Bolu tape lembut (putih telur) By @ettyyuni .

Bolu Tape Putih Telur

By @ettyyuni .

Bahan:

250gr putih telur(ditimbang/ga tau brp bj)

150gr tape +2sdm skm(haluskan)

120gr gula

100gr terigu

1sdm maizena

2sdm susu bubuk

120gr butter

100gr keju parut(sisakan sdkt tuk tabur)

1/2sdt sp

Cara membuat:

Mixer telor,gula dan sp kurang lebih 15 mnt dengan kecepatan tinggi,turunkan speed terendah masukkan tape yg dh dihaluskan dan skm,matikan mixer

Tembahkan tepung,susu dan maizena aduk dg spatula ,aduk rata masukkan butter cair dan parutan keju.

Tuang ke loyang yg dh diolesin mentega dan taburin tepung,panggang pake suhu 180'C kuranglebih 40 mnt tergantung oven masing"

Lyg uk20x20 atau tulban uk22